Gastronomi şehri Gaziantep’te kişi başı ortalama 250 TL olan iftar menüsü şehrin gelirdeki iki yüzlülüğünü ortaya koydu.

Gaziantep’te, restoran ve otellerdeki iftar menüleri dudak uçuklatıyor. Sosyal medyada da gündem olan iftar menüleri restoranlarda 150-300 TL, otellere ise yıldız sayısına göre 400 ile 800 TL arasında değişiyor.
 
DENETİM YOK MU?
Yetkilileri denetim yapmaya davet eden vatandaşlar fahiş fiyatları, ‘İftar fırsatçılığı’ olarak tarif ediyor. Gastronomi alanında uzman isimler ise, fahiş fiyatların Gaziantep yemek turizmi için kötü bir imaj olduğunu ileri sürüyorlar.

GASTRONOMİ ŞEHRİNDE İFTAR LÜKS OLDU
Gastronomi alanında adını dünyaya duyuran Gaziantep’te, dışarda iftar yapmak lüks hale geldi. Pandemi öncesine oranla yüzde 60 zamlanan iftar mönülerinde her restoran farklı bir fiyat uyguluyor. Kentteki otellerde yıldız sayılarına göre iftar mönülerini fiyatlandırıyor. 5 yıldızlı bir otelde tek kişilik iftar yaklaşık 500 TL’yi bulurken, kentte öne çıkan bir restoranda ise bu fiyat 300 TL. Dünyanın mutfağı olarak tarif edilen Gaziantep’te iftar menülerinin de zam furyasına ayak uydurması vatandaşlardan büyük tepki topluyor.

4 KİŞİLİK AİLE BİN 500 TL ÖDÜYOR
Bolluk ve bereket ayı olarak tarif edilen Ramazan ayında Gaziantep’te 4 kişilik bir ailenin iftar bir günlük iftar masrafı 5 yıldızlı otellerde bin 500 TL civarında. Kentteki bir restoranda ise bu rakam yaklaşık 1000 TL. Fahiş fiyatlar nedeniyle ev dışında iftar yapanların sayısı önceki yıllara oranla düşüş yaşarken, iftar pazarı ise hedeflediği rakamı yakalamaya çalışıyor.

SAHURDA CİĞER HAYAL OLDU
Gaziantep’te gelenek haline gelen sahurda ciğer yemek ise fahiş fiyatlardan nasibini aldı. 30 ile 40 TL arasında değişen ciğer dürümleri ve 10 TL’ye satılan ayran da geçen yıllara oranla yüzde 40 zam gördü. Ciğerci esnafı maliyetlerin arttığını savunsa da vatandaşlar rakamların Ramazan dolayısıyla yükseltildiğini savunuyor.

DENETİMLER YAPILIYOR MU?
İftar mönülerinin otel ve restoranlar da farklılık göstermesi gözleri denetimde yetkili olan kurumlara çevirdi. Gaziantep’te başta Ticaret İl Müdürlüğü ve belediyelerin bu konuyu gündeme alması gerektiğini vurgulayan vatandaşlar, ‘’Gaziantep dünyanın mutfağı diyoruz ama fiyatlar yanı başımızda olan Mersin, Adana ve Hatay’ın iki katı. Yetkililer bu konuyu dikkate alarak gerekli uyarıları yapmalıdır’’ ifadelerini kullandılar.

YEMEK TURİZMİ KAN KAYBEDİYOR
Yaz aylarında ve özellikle ramazan ayında çeşitli illerden Gaziantep’e yemek için gelen yerli turistlerde fiyat artışlarından rahatsız. Gaziantep’ten ayrıldıktan sonra ödedikleri ücretin fişini sosyal medya hesabından paylaşan yerli turistler önceki yıllara oranla fiyatların astronomik artış göstermesini gündeme taşıyorlar.

VATANDAŞ İFTAR ÇADIRLARINA AKIN ETTİ
Gaziantep’te iftar mönülerinin rekor fiyatlara ulaşması karşısında vatandaşlar iftar çadırlarına akın etti. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin kurduğu 500 kişilik iftar çadırında 4 bin kişinin sıraya girmesinin nedeninde fahiş fiyatlar olduğu ileri sürülüyor. İftar saatinde çarşıda olan vatandaşlar eskisi gibi bir restorana değil, en yakın iftar çadırına gidiyor.