T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 20 şehirde her yıl düzenlenen GastroANTEP Kültür Yolu Festivali büyük çoşkuyla başladı ve bitti…

Öncelikle GastroANTEP Kültür Yolu Festivalin düzenlenmesinde emeği geçen herkesi TEBRİK etmek isterim…

Bu kadar emek ve bu kadar çalışmanın sonunda günün özetine bakmak gerekiyor…

GastroANTEP Festivali nasıl geçti diye sorduğumuz kişilerin ayrı ayrı fikirlerine bakacak olursak,

Kimilerine göre tartışmasız “MUHTEŞEM” geçtiğini.

Kimilerine göre “EH İŞTE ŞÖYLE BÖYLE” yani (Ne İyi, ne kötü) geçti. 

Kimilerine göre ise “Festivalse, Festival” havasında geçti…

Şuana kadar baktığımızda GastroANTEP Festivaline takip edenlerin bir çoğunun memnuniyetlerinden söz etmek doğru olur…

GastroANTEP Festivalinde beklentisi olanlarda var…

Festivallerin olmazsa olmazı olan yarışmalarda, Tarihi Zenginlik olmasa da Gastronomi de özellikle şehrimizle özdeşleşen baklava yapımında yemek çeşitlerinden Gaziantep’in Guinness Rekorlar Kitabına girmesi için neden bir örnek çalışma yapılmadığını kendi kendi soranlara da hak vermemek haksızlık olur…

Dile kolay GAZİANTEP MUTFAĞINDAN bahsediyoruz. 400 küsür GAZİANTEP yemek ve Tatlılardan yapılacak güzel bir organize çalışma ile Guinness Dünya Rekorlar Kitabına girmenin öyle zor olacağını zannetmiyorum…

Öyle ya da böyle her yıl düzenli olarak yapılan GastroANTEP Festivalin GAZİ ŞEHRİ’mizin tanıtımı için önemli bir organize olduğunu olduğunu bundan dolayı da başta Gaziantep Büyükşehir Belediye başkanı Fatma Şahin olmak üzere Gaziantep Valisi sayın Kemal Çeber’e ve organize de emeği geçen tüm çalışanları bir kez daha tebrik etmek gerekir…

Bundan sonra ki GastroANTEP Festivalinde şehrimizi Guinness Dünya Rekorlar Kitabına girecek bir çalışma yapılacağını umut ediyorum…

Düşüne biliyor musunuz?

Aynı anda 400 küsür yemek ve tatlıların ayna yapılması bile bana göre Guinness Dünya Rekorlar Kitabına girecek kadar rekor sayılır.

Ya da o bizim patlıcan kebabının Guinness Dünya Rekorlar Kitabına girecek büyüklükte bir şişte yapıldığını, daha da olmadı o bizim dünyaca ünlü kutnu kumaşından yapılan bir işle Guinness Dünya Rekorlar Kitabına girsek daha güzel olmaz mıydı?

Bence çok güzel olurdu. Hemde Gaziantep dışından festivale katılan Erzurum’un Çağ Kebabından, Adıyaman Köftesinden, Akçaabat Köftesinden çok çok daha iyi olacağını düşünüyorum.

Burada gerek Çağ Kebabı olsun , gerek Adıyaman’ın Çiğ Köftesi olsun ve gerekse Akçaabat Köftesinin lezzetine lafımız olmaz. 

Adı üstünde GastroANTEP Festivali için şehrimize gelen yerli ve yabancı turistler Gaziantep’in Tarihi Kültürü yanı sıra Gaziantep’in o zengin Mutfak çeşitlerini bu festivalde görmek isterler diye düşünenlerdenim…

İlerleyen günlerde olur da yapılırsa Anadolu Festivali adı altında ülkemizin tüm mutfak güzellikleri ve kültürünü gezmeye gitmemek için bir neden bulamayanlardanım…

Öyle ya da böyle her yıl olduğu gibi bir GastroANTEP Festivalini de geride bıraktık. 

Gaziantep’in tanıtımında bir katkı olduysa ne mutlu GAZİ ŞEHRİMİZE…